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中国酒店业为什么养老不养小?
时间:2008年1月19日 作者:
我是一名四星酒店的总经理,有过8年以上的酒店业内管理经验,有国际酒店联号高层工作经验,但是今年的求职让我对中国酒店业提出年龄的质疑啊,养老不养小,在一家500强企业的一次面试中,什么都通过了,就应为年龄,人家公司的HR到很直接,我们公司要40岁的,我可改变不了我的年龄,难道32岁就不能做高层吗?我喜欢韩国的体制啊,我把履历放在这里,希望得到伯乐。 基本情况姓 名 张大伟 性 别 男 年 龄 33 出生日期 1975年 2 月 3日 身 高 180CM 体 重 79KG 民 族 汉 婚姻状况 未婚 个人数码照片 毕业学校 解放军理工大学 学 历 硕士 所学专业 工商管理(MBA) 毕业时间 2000年3月 政治面貌 中国国民革命委员会党员 工作年限 10年 目前所在地 成都市 户口所在地 成都市 外语水平 日语 西班牙语 职 称 高级 血 型 A 身份证号码 232331197802031210 星 座 双鱼座 生 肖 兔您的职业总体历程您现已从事酒店行业 10 年,国际联号 4 年,国内酒店 5 年;您在酒店最高任职 总经理 ,最擅长部门 营销部、客房部、礼宾部、前庭部、餐饮部、财务部、安防部、总务部、管家部、重务接待等 。工作简历(不够填写,可以自行添加) 写在前面:1999年至2005年7月的工作为国家军队与外交部酒店,其中2家是国际酒店,所有酒店为一个招待管理中心管理,本人原国家一级保密人员,有关工作内容只能写这么多,希望将要与我合作的企业谅解;本人原是军人,转业级别副营职 1998 年 10月— 1999 年 12 月 公司名称: 国际香格里拉大酒店 星 级: 白金五星 职 务: 总经理实习生 薪资待遇: 500元/月 业 绩:1998年10月我们进入香格里拉大酒店实习,我从一名服务侯应生开始了酒店业生涯,在这里很感谢香格里拉大酒店各部门的老师们,我共计实习了酒店31岗位,最后到总经理岗位实习,感谢酒店原韩国总经理金先生,让我时时感受一名酒店总经理应该做什么。离职原因: 证 明 人: 王新民 职务: 处长 联系电话:  1999年 9月— 1999 年12月 公司名称: 韩国首尔国体大饭店 星 级: 涉外白金五星 职 务: 参观实习生 薪资待遇: 业 绩: 参观学习,该企业是韩国著名财团企业,有世界先进管理模式,该酒店有2700多名员工,接受17国家学习考察团与学习团体,我很喜欢那里的法国烤鹅翅,在那里学会品尝法国HAPP-OON;离职原因: 证 明 人: 职务: 联系电话:  1999年 12 月— 2001年 7 月 公司名称: 国防部济南军区蓝天阁宾馆 星 级: 四星 职 务: 总经理 薪资待遇: 6万/年 (9挡2级) 业 绩:负责日常大军区会议接待,负责政府常务会议,督导工作进程,创建VIP接待;宾馆由三星升级四星军内招待宾馆,组织转业军官与士兵在就业学习,组织宾馆对内接待与营业考核,评估实习员工与实习部门管理者提升工作,宾馆园区规划,翻新贵宾楼与外宾楼,2000年6月接待刚果三军司令员阿鄂呐列将军访问济南济南军区空军基地,创立2点接待日,2001年3月接待荷兰女王与世界石雕会议济南会议工作,维护宾馆与政府宾馆财务往来等;离职原因: 内部提升(岗位调离) 证 明 人: 王新民 职务: 军区招待处长 联系电话: 无  2001 年 6月— 2002 年 11 月 公司名称:国防部北京军区南钓舆台宾馆(国家原内招9宾馆)星 级: 五星 职 务: 执行总经理 薪资待遇:8万/年 (4挡11级)业 绩:负责前厅部重宾接待,督导重宾接待流程与安全内容,参加高层日会议,想总经理汇报接待内容与细节安排,签署管家部日执行内容,督导重宾餐饮安排;宾馆康乐部室内游泳池改建,室内网球场改建,负责接待大军区与三部委内部会议接待,2001年8月负责接待英国皇室公主任务,创建VIP接待流程,创建员工英语与技能学习与考核日,确定KPI计划,协调组织部门提升中层管理者,协调管家部与餐饮等部门协调工作等离职原因: 内部提升(岗位调离) 证 明 人: 黄丙亮 职务: 招待处 处长 联系电话: 无  2002年 11 月— 2004 年 3 月 公司名称: 空军蓝天宾馆 (由外交部管理) 星 级: 五星 职 务: 执行总经理 薪资待遇:8万/年 (4挡11级)业 绩:内部人事调剂,协调政府会议与空军内部会议,组织前厅部与后勤部门学习,确定KPI与PBR方针内容,督导质检部工作,建设对外接待中心(宾馆建立外部接待中心,主要接待地方宾客,房间共计200间),组织确定市场营销计划并实施计划内容,招聘地方中心工作人员并组织考核技能,2003年11月负责接待辛哈努克亲王参观团(石油部会议),对外营业额提升60%,客房日出租亮达到70%,餐饮CI达到50%等离职原因: 内部提升(岗位调离) 证 明 人: 孙善启 职务: 处长 联系电话: 去世了  2004 年 3 月— 2005 年 7 月 公司名称: 国家内6号招待宾馆(保密特级单位) 星 级: 以五星服务 职 务: 常务副总经理 薪资待遇:15万/年 (3挡11级)业 绩:涉及国家保密内容暂不提供,2004年8月接待美国前总统克林顿先生一行,2005年3月中旬接待中央常委会议,组建国家特级飞行员康复中心等离职原因: 转业(军队转业分配) 证 明 人: 钱其深 职务: 部长 联系电话: 无  2005 年7月— 2005 年 9 月 公司名称: 黑龙江明水人大办公室 星 级: 职 务: 副科研究员 薪资待遇: 3600元/月 业 绩: 无 离职原因: 辞职(档案保留国家海关总局人事股) 证 明 人: 扬信 职务: 市长 联系电话: 有  2005年 9月—2006 年9月 公司名称: 英国亚历山大集团赛威尼大酒店(台湾高雄)星 级: 四星涉外 职 务: 总经理 薪资待遇: 60万/年 业 绩:开发大陆旅游市场,接待亚太旅游团,了解台湾六市宾馆与旅游业动态,组织研究营业计划与分配执行情况,督导人事与财务对KPI结果核定,组织合作台湾清华大学学生招聘,整体提高酒店员工素质与满意度;对重大的酒店经营项目的对外出租、发包,进行方案审核和合同审批,必要时进行招投标,以提高出租及发包,效益分析、跟踪、反馈、监督酒店内部管理水平和服务质量,通过有效的培训和质检工作,提高酒店的运行质量,实现酒店间服务经验和管理经验的有效共享,参加集团例会汇报酒店营业情况,改造MOMO吧的接待内容,建立泰国洗浴中心,开发洗浴市场;创建法式西餐厅,签定法国领事馆接待协议,创建同业结盟与异业结盟关系,建立机场接待,设立台北、台南、台中、新竹、嘉义等旅游重要接待点,建立重点协议单位价格,建立重宾接待室等 对副总以下员工我有直接任免权离职原因: 台湾户政署以护照不明确(以原为军人驱逐台湾) 证 明 人: 罗耀翰(罗司是我的老师,英国亚历山大集团亚太地区总裁)  2006 年 9月— 2007 年1月 公司名称: 成都大饭店与缤纷假日主题大酒店 星 级: 四星 职 务: 总经理 薪资待遇: 37万/年 业 绩:负责集团缤纷假日主题大酒店开业筹备,在此筹备酒店1家,其中康乐中心6000平方米与3000平方米慢摇吧等,主要部门建设,撰写各部门职能,组织培训内容与考核内容,统计营业内容与对外宣传,组织酒店开荒,布草一步验收,确定细节工作,组织星评办公室人员参观酒店与评估内容确定,确定营销、前厅、餐饮、西餐、房务、康乐、管家、安防、后勤、人事、财务、慢摇吧等部门高层与中层管理人员考核、评估,考核员工上岗内容等,确定酒店总经理,接管成都大饭店,成都饭店在接任后总体营业额比往年提升98%以上,净利润是2006年的1.05倍,改善员工待遇与学习内容,有效提高员工满意度等 对副总以下员工我有直接任免权离职原因: 成都饭店估盘政府回收 证 明 人: 付佳 职务: 懂事长 联系电话: 有 求职意向 意向工作地点: 成都或者全国 意向酒店类型: A、C、F或者大型B、D (A、星级酒店B、经济型C、度假村D、会所E、社会餐饮F、纯娱乐) 意向星级水平: 五星或者四星 意向薪资: 50000—80000元/月 意向职位一: 副总裁或总经理 意向职位二: 副总经理或执行总经理其他要求: 住房、私车、社保等 最快到岗时间: 15日—30日内 教育及培训经历  1994年 9 月 学校名称: 解放军第四军医大学航天系 所学专业: 公共管理 获得证书: 大 专  1997 年 9 月 培训机构名称: 解放军理工大学管理学院 培训内容: 工商管理学(大部分内容是饭店管理专业) 获得证书: 硕士学历  年 月 培训机构名称: 培训内容: 获得证书: 自我评价专业能力: 1. 丰富的4星级及以上酒店高层管理经验,对韩国酒店与法国酒店管理模式和了解。 2. 有星评与开业筹备经验 3. 对新事物有极高的热情,乐于接受新的挑战,并对未来市场发展趋势有敏感的洞察力; 4. 富有创造性思维,且独立完成工作能力强;性格开朗,善于与人交往,团队工作能力强; 5. 精力充沛,有极高的工作热情和强烈的责任心;对市场敏感,有驾御市场的的能力; 6. 有星级酒店与度假型酒店成功案例,善于运营星级酒店以及酒店的开业筹备工作; 7. 赛威尼大酒店转型经营体系,星级认证,VIP接待、金钥匙服务介入等; 8. 九龙潭星级酒店评定、金三角宾馆开业筹备等;(三星/石油部酒店) 9. 玛雅文化酒店开业筹备(前厅与房务与餐饮合作筹备);(国际6星) 10. 缤纷假日大酒店开业筹备、康乐中心开业筹备等(四星) 11. 有5千万以上酒店资金运做成功案例 12. 2004年CCTV-经济频道,最具发展酒店业职业经理评比第25名 性格表现: 1. 个性开朗,执行能力强,喜欢运动解压,热爱自己的事业优势弱势: 1. 我的优势是丰富的4星级及以上酒店高层管理经验; 2. 对员工提升与学习,技能提升有自己的方法; 3. 对短时间嫩个合理找出酒店潜在赢利点,对酒店开发有成功案例; 4. 能合理分配酒店在投入资金运作,对酒店生命力控制与变革能力强; 5. 对酒店财务管理有自己方法,对酒店财务应收应付控制强; 联系方式 联系电话: 13980021699 家庭电话: 15308096089 电子信箱: daweikenan@163.com daweikenan@126.com QQ: 663886615 MSN: 方便联系时间: 9:00---22:00 我对酒店业很执着,追求我的理想,很想在若干年后在自己的酒店吸上一根德国烟草,喝上一杯法国HAPP-OON 备注: 1、 您填写的内容由最佳东方猎头部负责严格保密。 2、 您填表即成为最佳东方猎头部候选人,成为最佳东方猎头部的长期合作伙伴。 3、 最佳东方猎头部将免费为您推荐最合适的岗位。 4、 最佳东方将为您提供免费的HR咨询、职业发展规划等服务。 5、 您将有机会参加最佳东方猎头部每年不定期组织的高级人才交流会、业主交流会等。 6、 您提供的以上信息务必真实可靠,如有虚假,一经发现,将从猎头部候选人名单中剔除,并永不再合作。 7、 请您不要私自与最佳东方猎头部推荐的业主联系,及做出一切有损于最佳东方合作关系的行为
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